Pain d’Epices

Pour 1 pain d'épices

Temps de cuisson : 40 à 45 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients:

• 20 cl lait tiède,
• 60 gr sucre roux,
• 150 gr de miel,
• 250 farine complète
• 1 sachet de levure
• 2 c. à café 4 épices (ou épices à pain d ‘épices)
• 1 c. à café cannelle +cardamone
• 1 c. à café de bicarbonate alimentaire
• 2 c. à soupe d'eau chaude
• En fonction de vos envies: écorces d’oranges, fruits secs, etc.

Préparation de la recette

Miel +lait tiède+sucre
Ajouter farine + levure
Les épices puis le bicarbonate (belle cuillère), puis l’eau chaude quand la préparation est homogène
Four 150° 40 à 45 mn